La torta “Mamertina”, del maestro pasticcere Carmelo Caratozzolo, inserita nel “Menu reggino 2015” che sarà presentato all’Expo di Milano a settembre, ha trovato il vino da sposare e il tutto sarà presentato oggi, alle 22, in piazza Albano ad Oppido Mamertina. A fare gli onori di casa sarà il vicesindaco Vincenzo Barca che darà il via ad una kermesse a cui parteciperanno maestri dolciari e sommelier di fama regionale e nazionale. La torta ideata da Caratozzolo è il perfetto connubio dei sapori e dei saperi dell’Aspromonte nel segno della tradizione dolciaria oppidese.