Taurianova punta a diventare città del torrone Importante iniziativa dell’assessore alle Attività produttive. Ieri riunione con gli operatori del settore dolciario
Importante riunione ieri nella sede dell’ex Municipio di Taurianova su iniziativa dell’assessore alle attività produttive Luigi Mamone in intesa con Confesercenti e CNA per iniziare un percorso comune e coordinato che consenta alle aziende taurianovesi del settore dolciario di fare rete e proporre, in Italia e nel mondo, una immagine vincente delle produzioni taurianovesi. In primo luogo il torrone, e con pari importanza le “Pitte” e i biscotti di mandorle e miele: vera eccellenze, tutte per la qualità dei prodotti e degli impasti che li rendono prelibati, ricercati e inimitabili. Prodotti che meritano al di là della denominazione DeCo – sulla quale due precedenti amministrazioni cittadine non commissariali avevano operato, che evidenzia la qualità sopraffina abbinandone il toponimo che ne contraddistingua il luogo di produzione: Taurianova. Nel corso dell’articolato incontro al quale insieme all’assessore Luigi Mamone, sono intervenuti, gli assessori Raffaele Loprete e Raffaella Ferraro, Rosario Antipasqua di Confesercenti e una nutrita rappresentanza di titolari di aziende dolciarie taurianovesi, sono state vagliate varie ipotesi operative che consentano al comparto di acquisire nuove fette di mercato e alla città di recuperare anche in questo settore la propria centralità. IL lavori hanno consentito di individuare un gruppo di lavoro che con un tempistica molto contenuta individuerà una serie di azioni e di progettualità volte alla promozione della città e dei suoi prodotti nel modo più efficace possibile anche attraverso campagne di comunicazione e happening di promozione mirata per consentire che la curva di domanda dei prodotti – assume nell’arco dell’anno andamenti costanti al di fuori dei picchi di domanda da sempre rappresentati dalle feste natalizie. IL Sindaco Fabio Scionti ha espresso il proprio compiacimento per l’iniziativa che – si spera – contribuirà a rivitalizzare un importante comparto dell’economia cittadina.