La Germania ha attivato il Sistema rapido di allerta europeo (RASFF) avvisando le autorità sanitarie dei diversi Paesi europei della presenza di residui di un detergente contenente cloro negli omogeneizzati alla frutta, prodotti in Italia e commercializzati in Austria, Croazia, Repubblica Ceca, Germania, Ungheria e Slovacchia. Nello specifico si tratta di un alimento per neonati o bambini al di sotto dei tre anni d’età, costituito da frutta chiamato “BabyLove” fragola e lampone mela 190g con data di scadenza minima 05.07.2019 della linea DM – Industria Farmaceutica.

Ecco allora il ritiro e l’immediata sostituzione in via precauzionale. Attualmente le informazioni sono disponibili sul portale del governo tedesco all’indirizzo Lebensmittelwarnung.de. Il motivo del ritiro: “in un barattolo sono stati trovati residui di un detergente contenente cloro durante i controlli di routine. L’azienda invita a non consumare il prodotto che fa parte del lotto interessato. Si tratta di una misura precauzionale, dichiara ancora il comunicato, perché non si può escludere che anche in altri vasetti del lotto interessato dal richiamo, possano presentare livelli oltre il limite di clorato.”

Nell’avviso di RASFF, invece, al numero 066.2018 del 9 gennaio si parla solo di alimenti per l’infanzia con frutta proveniente dall’Italia senza che siano stati comunicati nè il produttore nè il distributore in Italia. Il clorato, evidenzia Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti [1]”, può essere presente negli alimenti a causa dell’uso di acqua clorata nella lavorazione degli alimenti o nella disinfezione delle apparecchiature per la lavorazione degli alimenti. Un aumento nell’assunzione di clorato in un solo giorno nell’uomo potrebbe limitare la capacità del sangue di assorbire ossigeno e inibire l’assorbimento di iodio.