Dolci misti richiamati dal mercato: allergene non dichiarato L’allerta del Ministero della Salute per rischio fisico
Un nuovo richiamo di prodotti alimentari è stato lanciato oggi dal
Ministero della Salute in una nota pubblicata come al solito sul sito
nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione “Avvisi
di sicurezza”. Interessati dal provvedimento sono tutti i lotti con
omessa indicazione dei dolci misti “Pabassini” a marchio Sarria – I
dolci della Sardegna s.n.c.. Il motivo del richiamo dagli scaffali di
negozi e supermercati dei dolci misti è il rischio di presenza di
allergeni non dichiarati in etichetta e quindi potenzialmente
pericolosi per il consumatore soggetto ad allergie a causa di
possibili shock anafilattici. Il richiamo riguarda tutti i lotti
attualmente sul mercato nelle confezioni da 0,400 kg e da 0,500 kg
prodotti da Sarria Antonia Baingia ad Ittiri nella Z.A. Monte
Coinzolu. In particolare, è stata riscontrata la presenza di tracce
di uova. Il prodotto, evidenzia Giovanni D’Agata, presidente dello
“Sportello dei Diritti [http://www.sportellodeidiritti.org/]”,
può essere restituito in qualsiasi punto vendita, dove sarà
rimborsato anche in assenza dello scontrino. Il prodotto è
considerato sicuro per chi non è allergico alle uova e può essere
consumato tranquillamente.