Oggi alle 11,30 al Palazzo Storico della Provincia 

Conferenza stampa “La carta dei vini della Provincia di Reggio Calabria”

Oggi alle 11,30 al Palazzo Storico della Provincia 

Verrà ufficialmente presentata alla stampa oggi alle ore 11,30, nella Sala della Biblioteca del Palazzo Storico della Provincia in Piazza Italia, la “Carta dei vini per la Provincia di Reggio Calabria – 2012”. Il progetto, curato dall’Associazione Italiana Sommeliers Calabria, è stato realizzato con il contributo dell’Assessorato alle Attività Produttive della Provincia di Reggio Calabria, guidato dal dott. Domenico Giannetta.

La carta dei Vini è stata realizzata da un panel di degustatori Sommeliers AIS, che hanno analizzato i vini delle due Denominazioni di Origine Controllata (DOC) e delle sette Indicazioni Geografiche Tipiche (IGT) della Provincia di Reggio Calabria, individuando 56 vini di 22 aziende, che si sono distinti in particolar modo, per le elevate qualità sensoriali ed il forte legame con il territorio di origine.

L’iniziativa ha il rilevante obiettivo di valorizzare la cultura del vino di qualità nell’ambito della ristorazione della Provincia reggina, in quanto vetrina e testimonial privilegiato dei vini prodotti in tutto il territorio provinciale. Saranno presenti le aziende vitivinicole produttrici dei vini inseriti nella Carta dei Vini ed i ristoratori che proporranno la Carta dei Vini nella loro offerta enogastronomica. A margine della conferenza stampa ai ristoratori ed ai giornalisti presenti verrà omaggiata una prima copia della Carta Dei Vini oltreché la possibilità di partecipare ad un momento destinato a degustare.

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