Allerta per contaminazione nei supermercati Auchan. La catena di prodotti alimentari
ha disposto il ritiro dal mercato di alcuni salami perché considerati potenzialmente
pericolosi per la salute. Nello specifico si tratta del ” SALAME BOSCAIOLO ” a
marchio SALUMIFICIO MONTEISOLA SAS Lotto ITL2K9XCE con data di scadenza o termine
minimo di conservazione 20/12/16, prodotto il 16/09/16 nello stabilimento di via
Senzano 30 B Monteisola – BS. Secondo le informazioni raccolte dallo”Sportello dei
Diritti”, il ritiro sarebbe stato effettuato dalla stessa azienda dopo alcuni
controlli che hanno fatto emergere diverse anomalie. A seguito dell’allerta è
stato disposto il ritiro dal mercato e il richiamo al consumatore di tutto il lotto
a livello nazionale. Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, associazione ormai punto di riferimento per la sicurezza alimentare in Italia,
invita chiunque avesse acquistato il salame nei supermercati Auchan di non consumarlo
e a riportarlo al market dove verrà rimborsato o sostituito. La questione è abbastanza
delicata perchè la contaminazione riguarda un batterio particolarmente patogeno
ben noto ai microbiologi.