L’azienda Domaine du Pic venerdì ha annunciato il ritiro di una partita di uova
dei suoi marchi Oro giallo, uovo Dordogne e Domaine du Pic, venduti nelle regioni
della Corrèze, Dordogne, Charente e Lot. La società è preoccupata per la presenza
di salmonelle, batteri che possono causare infezioni potenzialmente gravi nei giovanissimi
e nei soggetti più deboli.Le uova commercializzate in scatole da 6, 10, 12, 24,
30, o addirittura in massa, la cui scadenza è fissata entro il 14/11/2014, riportano
il codice DCA02. I prodotti sono stati venduti “nei supermercati o negozi di alimentari,
come i macellai” “Si raccomanda alle persone che detengono prodotti appartenenti
al lotto sopra descritto di non consumare e distruggerle, o di chiederne il rimborsare
“, consiglia la società in un comunicato.”Le intossicazioni alimentari causate da
salmonella risultano da disturbi gastrointestinali spesso accompagnati da febbre
entro 48 ore dopo il consumo di prodotti contaminati. I sintomi possono essere aggravati
nei bambini piccoli, pazienti immunocompromessi e anziani “, dice la nota.”Le persone
che hanno consumato le uova in questione e che presentano questi sintomi dovrebbero
consultare il proprio medico e richiamare l’attenzione di consumatori”.L’allerta
in questione, sottolinea Giovanni D’Agata presidente dello “Sportello dei Diritti
[1]” risulta pubblicata sul sito istituzionale del governo francese che si occupa
di allerte alimentari http: prodotto //alimentation.gouv.fr/alerte. La nostra associazione,
quindi, dato anche il risalto che ha avuto questa notizia al di là delle Alpi, ritiene
utile informare anche i nostri connazionali che si trovano in Francia e che non potrebbero
essere messi a conoscenza in virtù della circostanza che l’allerta è indicata in
lingua francese.