Ambiente ed Agricoltura

Terroir, tra tradizione ed innovazione

7 Marzo 2014 | redazione

Si parlerà di vini il prossimo 10 marzo all’enoteca regionale della Provincia di Cosenza

La qualità olearia non ha confini. La Calabria chiama, il Friuli Venezia Giulia risponde

3 Marzo 2014 | redazione

Storie diverse, quantità produttive differenti ma un unico obiettivo: l’eccellenza per distinguersi sui mercati internazionali. Nessuna concorrenza tra territori ma, anzi, possibili sinergie. Se ne parlerà a Trieste, in occasione di Olio Capitale, il prossimo 7 marzo, alle ore 11, al Salone Oceania

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Un vero successo per Calabria a Tavola alla kermesse di Sanremo

20 Febbraio 2014 | redazione

I vip del Festival deliziati dalle prelibatezze culinarie calabre

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Brevetto dell’Unical per stabilire la qualità dell’olio d’oliva

6 Febbraio 2014 | redazione

Una tecnica innovativa, messa a punto nei laboratori di Chimica dell’Università della Calabria, d’ora in avanti consentirà di stabilire con precisione assoluta la freschezza dell’olio d’oliva

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Esperimento di emigrazione al contrario a Rossano

4 Febbraio 2014 | redazione

Il Ristorante-pizzeria “Il Nido” propone serate a tema per chi ha scelto di restare in Calabria

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Raccontato in due volumi del Ciheam il binomio Dieta Mediterranea e sostenibilità

13 Gennaio 2014 | redazione

Presente anche la “vera” storia del riconoscimento Unesco. Roberto Capone e Stefania Lapedota hanno curato la pubblicazione di “MediTerra” e “DM modello di alimentazione sostenibile”

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