Il “Sugo all’astice” gr 220 prodotto da Arbi contiene solfiti non dichiarati e, per
questo motivo, è state richiamato da Coop. Lo conferma oggi l’azienda Arbi Dario
Spa in un comunicato avvisando di avere già avviato il ritiro preventivo e volontario,
causa errore di etichettatura, per omissione dell’allergene solfiti contenuto in
alcuni degli ingredienti che può causare intolleranza in soggetti sensibili. Interessati
sono i lotti di produzione: 060416 con scadenza 28/09/2017, lotto 180516 con scadenza
09/11/2017 e lotto 050716 del 27/12/2017. L’azienda inoltre specifica che il richiamo
si riferisce solo al prodotto menzionato e limitatamente ai lotti sopra specificati.
Pertanto Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, rilanciando
l’invito dell’azienda e di Coop, consiglia ai clienti che hanno acquistato tale prodotto
che sono sensibili al solfito di non consumarlo e di riportarlo al punto di vendita.
E’ stimato che circa l’ 1% della popolazione è sensibile ai solfiti e la sensibilità
porta a sintomi abbastanza gravi come difficoltà respiratoria, fiato corto, asma,
tosse. Inoltre, si possono manifestare altre sindromi più o meno gravi, ad esempio:
orticaria, nausea, dolore al petto, rossore al volto, tipico di quando si beve un
bicchiere di vino contenente una quantità eccessiva di solfiti.