Lo scorso 3 maggio il Ministero della Salute francese ha inviato una
comunicazione al sistema di allerta rapido europeo (RASFF), segnalando il
ritiro dal mercato francese di un marca di mozzarella proveniente
dall’Italia per la presenza di Listeria monocytogenes che prontamente lo
“Sportello dei Diritti <http://www.sportellodeidiritti.org/> ” ha rilanciato
nel nostro paese. La segnalazione che ha fatto immediatamente scattare
l’allerta a livello europeo (dettagli di notifica – 2018.1198) è pubblica
solo perchè il latticino è stato esportato in Francia e in questi casi la
norma europea prevede l’obbligo di informare il Rasff. Nello specifico il
Ministero francese, dopo che è stata scoperta una contaminazione pericolosa,
ha deciso di sospendere la vendita per rischio grave di un lotto importante
commercializzato dalla catena dei supermercati E. Leclerc della mozzarella
di Bufala Campana, sulla quale un controllo ha rivelato la presenza del
batterio Listeria monocytogenes. Il latticino, prodotto in Italia, venduto
in buste da 200g, è commercializzato con il marchio di prodotti italiani
“Tradizioni d’Italia”, appartenente a Leclerc. È stato venduto “nel
dipartimento self-service dal 20 aprile” e appartiene al lotto 101, recita
il cartello con la nota affisso nei supermercati dal 2 maggio. Leclerc
consiglia:” Per precauzione viene chiesto alle persone che hanno acquistato,
e che lo conservano in casa, di non consumarlo e riportarlo al negozio”. I
prodotti hanno una data di scadenza dell’11 maggio. I pacchetti di
mozzarella in questione sono stati rimossi dai negozi. I batteri possono
causare listeriosi. Le analisi di routine hanno rilevato una contaminazione
con Listeria durante un controllo in un negozio di Moselle, ha spiegato il
ministero dell’Agricoltura a Parigi. Purtroppo non ci sono altre notizie sul
sito del ministero della salute, per cui non si sa, evidenzia Giovanni
D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti
<http://www.sportellodeidiritti.org/> ”, se il lotto è stato distribuito
anche in Italia.