Nei prossimi mesi all’inizio del 2015 il prezzo del pane dovrebbe salire mediamente
del 5% in seguito all’aumento dei costi delle materie prime. Dovrebbero aumentare
anche i prodotti di pasticceria e cioccolato, come pure il caffè. Sono infatti
in crescita anche i prezzi di cacao, caffè e noci a causa della crisi dell’Ebola,
ma anche delle cattive condizioni climatiche nei paesi dove questi prodotti sono
coltivati. Anche se si tratta di stime, rileva Giovanni D’Agata presidente dello
“Sportello dei Diritti”, alcuni di questi dati riflettono la reale delicata
situazione venutasi a creare a causa delle congiunture determinate dallo scoppio
dell’Ebola e da altri fattori, come quelli climatici che stanno contribuendo a questa
spinta inflativa su scala globale.