“Il peperoncino è un prodotto identitario calabrese che genera valore aggiunto nel
settore agroalimentare e contribuisce alla promozione del turismo legato all’enogastronomia
nella nostra regione. Per questo, la 26esima edizione del Peperoncino Festival, che
si terrà dal 5 al 9 settembre a Diamante (Cosenza), rappresenta una grande opportunità
per tutta la Calabria”. Ad affermarlo è stato il presidente del Consiglio regionale,
Nicola Irto, intervenendo alla conferenza stampa di presentazione dell’evento, che
si è tenuta questo pomeriggio al Senato. Secondo Irto, “il peperoncino, divenuto
ormai da tempo un ‘must’ nella grande cucina internazionale, grazie al Festival sta
generando ricadute significative sull’economia diretta e sull’indotto nel territorio
del Tirreno cosentino, ma ritengo che possa incidere positivamente sullo sviluppo
socio-economico e turistico dell’intera Calabria. Il merito di questo – ha concluso
il presidente del Consiglio regionale – va ascritto all’Accademia del Peperoncino”.