Ancora un richiamo alimentare coinvolge l’Europa. Stavolta a destar scalpore il
tōfu al basilico Tofu-Basilico (Taifun) & Tofu Basilikum (Tukan bio & vegan). La
notizia arriva dall’Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco che ha lanciato
un’allerta alimentare dopo che i consumatori si sono lamentati di aver trovato della
plastica. I lotti in commercio avente n° codice Tofu Basilico: L326, L328, L331;
Tofu Basilikum: L328 possono essere interessati e per questo motivo il produttore
ha ritirato dai tutti i punti vendita, a titolo precauzionale, i prodotti interessati
ancora esposti sugli scaffali. Più in dettaglio, si tratta di Tofu Basilico: MHDs
con scadenze 13.08.2015, 15.08.2015, 18.08.2015; Tofu Basilikum: MHD con scadenza
della data 15.08.2015.Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti
[1]” rilanciando l’allerta riportata dal portale del governo tedesco su Lebensmittelwarnung.de,
invita i consumatori di astenersi dall’acquisto dei prodotti interessati dal
richiamo Tofu Basilico (Taifun) e Tofu Basilicum (Tukan bio & vegan), invitando chi
lo ha già effettuato a non utilizzare i prodotti e a riconsegnarli al punto vendita,
per il rimborso o la sostituzione.Per evitare futuri problemi, aziende ed autorità
non possono dare per scontato che i prodotti alimentari siano tutti e sempre sicuri;
servono verifiche sul campo approfondite, sui processi e sui controlli, in laboratorio
e a tavolino. Sono episodi del tutto evitabili, se si procede nella maniera giusta.
L’altra cosa da ribadire è che il cioccolato non coinvolto si può mangiare con
serenità.