Nuovo richiamo di prodotti alimentari da parte degli operatori. Lo segnalato oggi
il Ministero della Salute oggi sul sito web in una nota pubblicata nella pagina dedicata
alle allerte alimentari nella sezione “Avvisi di sicurezza”. Questa volta il ritiro
dai supermercati riguarda un salamino toscano a causa di un possibile rischio microbiologico
individuato dal produttore. In particolare durante i test a campione la ditta che
lo confeziona ha individuato nelle carni la presenza di salmonella e quindi è stato
subito avviato il ritiro precauzionale dal mercato dei lotti interessati. Il richiamo
nel dettaglio riguarda il Salamino toscano prodotto dalla ditta Salumi Il borgo S.r.l.
con sede in Via Toscana, 183 a Monteroni d’Arbia, in provincia di Siena, e commercializzato
con il marchio “Il borgo salumi di Siena”. Il lotto interessato dal richiamo è il
salamino nella confezione da 500 grammi circa con numero 801999021003 e termine
minimo di conservazione fissato al 4 aprile 2018. Nell’ottica d’informazione
quotidiana ai consumatori in materia di allerte alimentari, lo “Sportello dei Diritti” nella persona del presidente Giovanni D’Agata, ricorda che la procedura di
richiamo riguarda solo i lotti in questione. Nel caso fosse stato già acquistato
si raccomanda ovviamente di non consumare il prodotto ma di riportarlo in negozio.
Per ogni ulteriore necessità l’azienda invita a contattare il numero telefonico
0577 372144.