Il Ministero della salute ha diffuso l’avviso di richiamo di un
lotto di Salsiccia stagionata “La Casareccia” a marchio TERREMERSE
SOC. COOP per la possibile presenza di Salmonella spp. Il prodotto
interessato è venduto in forme intere da 600 grammi circa, con il
numero di lotto 1-8-165.124 e scadenza 13/10/2018. La salsiccia
stagionata richiamata è stato prodotta da TERREMERSE SOC. COOP nello
stabilimento di via Fiumazzo 773 a Voltana Di Lugo in provincia di
Ravenna (IT 2234 P). Si raccomanda di non consumare il prodotto
interessato e di restituirlo al punto vendita d’acquisto.. Il
pericolo del batterio di salmonella è l’infezione nota come
salmonellosi. Il patogeno, molto diffuso, viene diffuso attraverso gli
animali da allevamento e quelli da compagnia, andando così a
contaminare latte, uova e carni. Tra i sintomi più comuni, la
salmonellosi può manifestare vomito, diarrea, nausea, febbre e doloro
addominali dovuti al contatto o all’ingestione con cibo e acqua
contaminata. Nell’ottica d’informazione quotidiana in materia di
allerte per i consumatori, Giovanni D’Agata presidente dello
“Sportello dei Diritti [http://www.sportellodeidiritti.org/]”, a
scopo precauzionale, raccomanda ai clienti che hanno acquistato il
salame del lotto sopra indicato, di non consumarlo con la data di
scadenza segnalata e a consegnarla al rivenditore o al Servizio igiene
degli alimenti e nutrizione della ASL locale. Per visualizzare i
richiami del Ministero, basta recarsi sul sito dell’istituzione e
cliccare sul link “richiami di prodotti alimentari da parte degli
operatori” sotto la voce “Avvisi sicurezza”.