La calura di queste settimane ha impoverito il terreno ma in compenso ha scongiurato
le malattie per le piante tra cui gli olivi. Infatti le temperature costantemente
sopra i 30 gradi anche se non sono state certamente un toccasana per le coltivazioni,
rallentando così la produzione di frutta e ortaggi, in compenso, però, i coltivatori
riscontrano l’assenza di malattie particolari per le piante. La temperatura infatti
ha un ruolo fondamentale su vitalità e ritmo di riproduzione, gli inverni sotto
lo zero e le estati sopra i 34 gradi provocano una mortalità fino al’80% di uova
e larve; il caldo di questi giorni è quindi molto utile.Per questo Giovanni D’Agata,
presidente dello “Sportello dei Diritti [1]” la sofferenza di questi giorni sarà
ben ripagata a tavola. Dopo l’annus horribilis 2014 per la produzione dell’olio,
infatti, il clima di questa estate, secondo gli esperti, è un ottimo segnale per
la prossima raccolta autunnale che dovrebbe calmierare i prezzi dell’olio.