Predisposti opuscoli preventivi per scongiurare le intossicazioni

Sanità:Balduzzi, attenti ai funghi velenosi, controlli alle ASL

Predisposti opuscoli preventivi per scongiurare le intossicazioni

ROMA – Questo autunno, sottolinea il ministero della Salute, si sono registrate numerose intossicazioni, dovute all’andamento stagionale particolarmente favorevole alla crescita di moltissime specie di funghi. Per prevenire i casi di intossicazione sono stati predisposti l’opuscolo ‘I funghi: guida alla prevenzione delle intossicazioni’ e il decalogo ‘Consumare funghi… in sicurezza’, con utili consigli per i consumatori. Gli opuscoli sono disponibili anche nella App Edicola Salute. Sul sito del ministero, inoltre, si può reperire anche l’ elenco degli Ispettorati micologici sul territorio nazionale a cui i consumatori possono rivolgersi in caso di dubbi e l’elenco delle Strutture ospedaliere di riferimento per le intossicazioni da funghi. Pertanto, per evitare i rischi, avverte il dicastero della Salute, “non si devono consumare i funghi, anche se si ritiene di saperli riconoscere, senza averli fatti prima controllare dal micologo professionista presso il locale Ispettorato micologico dell’ASL”.